Historische Momente.
Nachhaltige Momente.
Besondere Momente.
Genau solche Momente sind es, die wir dir im Restaurant KELSEN, dem öffentlich zugänglichen Gastronomiebetrieb im Dachgeschoss des Parlament Österreich, seit Jänner 2023 anbieten. Besondere Momente wollen wir nicht nur für unsere Gäste, sondern auch für unsere Mitarbeiter:innen schaffen. Wo Nachhaltigkeit und Gastfreundschaft authentisch und mit echter Leidenschaft gelebt werden.
KELSEN, nach Hans Kelsen, dem Schöpfer der österreichischen Bundesverfassung als bis heute tragendes Fundament des Parlamentarismus. Die Parlamentarier:innen und die Mitarbeiter:innen des Hohen Hauses sind ebenso willkommen wie externe Besucher:innen. Ein neues, ausgebautes Dachgeschoß für den Mittagstisch und für einen besonderen Moment am Abend.
Prächtige Terrassen mit Blick auf den Ring und die Hofburg, sowie Veranstaltungsflächen mit viel Glas und Blick ins Freie ergänzen unser gastronomisches Angebot. …mehr
Wie gut das funktionieren kann, wurde bereits in den vergangenen neun Jahren in der Labstelle bewiesen. Dieses Konzept – mit der zusätzlichen Kompetenz von Gaumenglück – wird auch das Fundament des KELSEN sein, auf das wir bauen. Dazu wünschen wir uns Mitarbeiter:innen, auf die Verlass ist und die sich leidenschaftlich und mit eigenen Ideen bei uns einbringen. Nur so können wir künftig gemeinsam historische, nachhaltige und besondere Momente schaffen.
Bereits Teil der KELSEN Familie
Gerald Röhrling
Human Ressources & Finanzen
Jürgen Vsetecka
Chef Patissier
Sebastian Ebner
Produktionsleiter Küche
Fabien Brangeon
Küchen-
management
Kateryna Murlian
Office-
management
Julian Christ
Demi Chef de Partie
Manfred Stockner
Küchendirektor
Thomas Hinterdorfer
PR & Marketing Manager
Annika Ehmann
Stellvertretende Leitung Events & Catering
Maximilian Loreth
Stellvertretende Leitung Events & Catering
Benjamin Schröder
Chef Patissier
Silke Roes
Empfangsleitung & stellvertretende Restaurantleitung
Darko Jojic
Operations
& HR Manager
Florian Siegismund
Leitung Events & Catering
Paul Gamauf
Küchenchef a la carte
Enes Irik
Sous Chef a la carte
Beate Müller
Office- & Projekt-management
Johanna Gärtner
Event-
management
Daniel Gahler
Restaurantleiter & Sommelier
Christina Hofer
Eventmanagement
Valentin Smole
stellvertretende Restaurantleitung
Nadine Kainz
Sous Chef
Deine Benefits
Wir schaffen einen Ort mit fairen Arbeitsbedingungen und wo wir alle gemeinsam an einem Strang ziehen.
Faire Arbeitsbedingungen
Sonn- und Feiertage frei.
Gerechte Trinkgeldbeteiligung.
Flexible Arbeitszeiten.
Kelsen Akademie
Regelmäßige Schulungen.
Team-Events.
Ausflüge zu Lieferant:innen.
Möglichkeit zur Weiterentwicklung
(auch in den Betrieben der Eigentümer:in).
Reichlich Kulinarik
Abwechslungsreiche & gesunde Verpflegung.
Mitarbeiter:innen-Rabatte.
Allgemeines Wohlbefinden
Hochwertige Arbeitskleidung
inkl. Reinigung.
Tagesheller Arbeitsplatz.
Sehr gute öffentliche Anbindung im Zentrum Wiens.
Entspanntes Arbeitsklima
Kommunikation auf Augenhöhe.
Wertschätzender Umgang.
Moderne Tools
App für Dienstplan & Wissen.
Elektronische Zeiterfassung.
Werde Teil der KELSEN Familie
Dazu wünschen wir uns Mitarbeiter:innen, auf die Verlass ist und die sich mit Leidenschaft und eigenen Ideen bei uns einbringen. Damit wir gemeinsam, historische, nachhaltige und besondere Momente schaffen können.